Cassata

La cassata veneta, ovviamente.
La teniamo in cassaforte, non la conosce nessuno perché è nascosta dentro a una capsula di alluminio che la protegge.
È una chicca. Gelato all’esterno, con un cuore di semifreddo in cui sono stati tritati croccante di mandorle (fatto da noi) e ciliegie candite.
Una specialità da provare.
Un’esperienza unica.

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