Granite

Con i mantecatori verticali riusciamo a fare le granite classiche siciliane. Quelle fatte di frutta. Frutta e zucchero che diventano quella meravigliosa crema che si trova insieme alla brioche in Sicilia.
Da noi trovate limone, fragola, mora di gelso, mandorla, menta bianca e caffè.
Sono degne di nota, da intenditori.